青岛第六期餐饮食品抽检结果出炉:34批次产品不合格
时间:2016-10-12 10:43:08 来源:食品伙伴网 阅读量:5190
10月10日,青岛市
食品药品监督管理局公布2016年第六期
餐饮
食品
监督抽查情况。本次
抽检重点选取
蔬菜(以
韭菜等
叶菜类为主)、
发酵
面制品(餐饮自制
非油炸)、自制
熟肉制品、
酱腌菜等重点品种,共计划抽检420批次,涉及全市各类餐饮单位。初检结果显示,实际完成抽检420批次,其中合格386批次,不合格34批次,2批申请复检。
其中,蔬菜不合格15批次,不合格项目主要为毒死蜱和氧乐果;馒头等面制品不合格13批次,不合格项目主要为铝残留量和甜蜜素;肉制品不合格3批次,不合格项目为克伦特罗和山梨酸;酱腌菜蔬菜不合格3批次,不合格项目主要为亚硝酸盐和苯甲酸。
按照《
食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等有关法律法规,市局已责成相关区市局依法约谈抽检不合格样品餐饮企业负责人,并对不合格样品餐饮单位依法进行行政处罚,需要移送相关机关进行处置的,依法移送有关机关。
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