青岛阿玛罗尼酒庄有限公司

干白葡萄酒，是用白皮白肉或红皮白肉的葡萄经去皮发酵而成，这类酒的颜色以浅色调为主，主要有近似无色等，糖分含量非常低。 酿造工艺：去皮浸渍，恒湿轻压式基础发酵 品鉴笔记：酒质细腻，带有酸橙、柠檬、梨子、油桃以及苹果等果香味，维尼托区域灰皮诺，北靠阿尔卑斯山，东临地中海，带有明显的香料和矿物气息，甜蜜动人 白葡萄酒既可方便地用白葡萄来酿造，也可用去掉葡萄皮的红葡萄的果汁来酿造，无须经过果汁与葡萄皮的浸渍过程，而是用果汁单独进行发酵。将葡萄分选去梗后即可压榨，将果汁与皮分离并澄清，然后经低温发酵、贮存陈酿及后加工处理，最终酿制成干白葡萄酒。