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俄罗斯秀珍菇产量远未满足市场需求

时间:2017-03-17 09:13:46 来源:食品伙伴网 阅读量:17197

    楚瓦什共和国 秀珍菇 种植业十分发达,90%以上的 食用菌产品销往其他共和国或者 出口。 消费者的需求在一直增长,去年楚瓦什共和国新建三家秀珍菇种植公司,预计今年产量将增加一倍。
 
    在俄罗斯约有15家秀珍菇生产企业,但这远远不能满足市场需求。以前俄罗斯人习惯去森林采摘蘑菇,但由于环境恶化,采蘑菇的人越来越少,市场需求量也越来越大。
 
    “阿格里卡”食用菌公司负责人介绍,该公司一个生产周期生产蘑菇35吨,经常出现供不应求的局面。据该负责人透露,下一步该公司计划扩大生产规模,并采用现代化的机械提高生产效率。

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